紫外可见分光光度计是根据物质分子对波长为200~760nm的电磁波的吸收特性所建立起来的一种定性、定量和结构分析仪器。操作简单、准确度高、重现性好。波长长的光线能量小，波长短的光线能量大。
紫外可见分光光度计测量是关于物质分子对不同波长和特定波长处的辐射吸收程度的测量。物质的吸收光谱本质上就是物质中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波长的光能量，相应地发生了分子振动能级跃迁和电子能级跃迁的结果。由于各种物质具有不同的分子、原子和不同的分子空间结构，其吸收光能量的情况也就不会相同，因此，每种物质就有其*的、固定的吸收光谱曲线，可根据吸收光谱上的某些特征波长处的吸光度的高低判别或测定该物质的含量，这就是分光光度定性和定量分析的基础。分光光度分析就是根据物质的吸收光谱研究物质的成分、结构和物质间相互作用的有效手段。
基本结构：
紫外可见分光光度计主要由电光系统、光学系统、光电系统、电子系统和数据处理、输出打印系统等几个部分组成。
1、电光系统：主要由氘灯、钨灯和相应的电源组成。电光系统对整机的稳定性有很大的影响，是仪器不稳定的主要原因之一。
2、光学系统：包括外光路系统(转向平面镜、聚光镜)、单色器两个主要部分；其中，外光路和单色器各有很多类型。单色器是紫外可见分光光度计杂散光的主要来源，是整机使用时，主要分析误差的来源之一。
3、光电系统：是将光信号变为电信号的关键部件，直接影响仪器的灵敏度和适用范围；一般有光电管、光电倍增管、硅光电池、二极管阵列等。
4、电子系统：主要由放大器、A/D变换器等组成；其中的放大器，也是影响整机灵敏度、稳定性的主要部件。它又是仪器噪声的主要来源部件，直接影响本产品的分析误差。
5、数据处理、输出打印系统：是决定整机的自动化程度的关键部件；特别是软件部分，直接影响本产品的质量。
使用注意事项：
1、使用紫外可见分光光度计的人员，一般来说，一定要详细阅读仪器安全操作手册，否则严禁操作仪器。准备操作仪器前，需要先查看一下指针仪器在断电的情况下，表面指针是否指向零刻度。如若不是，理应先调零然后才能连接电源。在使用的过程中，操作员应该尽量避免对镜灯的触碰，放大器使用过后，一定需要把档位归置到零。
2、除此之外，在操作时，操作人员需要留意一下机器的干燥剂，因为这是非常重要的。通常情况下，干燥剂有效时，仪器的工作是不会出现任何问题的。可是当干燥剂失效之后，所出现的问题是非常严重的。除了仪器上面显数不准之外，很容易使反射镜变得污秽，从而使得光线率不准确。因此，日常使用仪器时，一定要注意干燥是否有效。当发现失效后，要及时进行更换。
3、产品在开机前将样品室内的干燥剂取出，仪器自检过程中禁止打开样品室盖。
4、比色皿内溶液以皿高的2/3～4/5为宜，不可过满以防液体溢出腐蚀仪器。测定时应保持比色皿清洁，池壁上液滴应用擦镜纸擦干，切勿用手捏透光面。测定紫外波长时，需选用石英比色皿。
5、实验结束后将比色皿中的溶液倒尽，然后用蒸馏水或有机溶剂冲洗比色皿至干净，倒立晾干。关电源将干燥剂放入样品室内，盖上防尘罩，做好使用登记。
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